Comiendonos el paisaje (Planificación)

Cocinar y lo que resulta de aquello es lo que NNJ en reiteradas escuchas solicitan, donde el acto de cocinar se convierte en una experiencia que trasciende lo culinario; Comiéndonos el paisaje es una invitación a componer, desde una mirada artística, con colores, formas, texturas y elementos simbólicos que cada NNJ trae desde sus espacios domésticos. En el proceso de desbloqueo y escucha se propone utilizar imágenes de pinturas del artista renacentista Arccimboldo, cuyas obras se componen de retratos construidos con verduras y frutas. La experimentación consiste en la búsqueda de frutas, hortalizas, hojas y variedad de ingredientes naturales que les permitan crear composiciones paisajísticas con un sentido estético y sensorial gustativo, cuyas convergencias son artes, sustentabilidad y audiovisual.